Tonhalas szusitál rizzsel – friss, ázsiai ízek egy tálban
A Tonhalas szusitál rizzsel friss és üdítő fogás, amely ötvözi a japán konyha klasszikus ízeit és a modern egészségtudatos életmódot. Ropogós lila káposzta, fűszeres uborka, lágy szusirizs, krémes tonhal, pikáns majonéz és aromás szezámmag egyesül ebben a könnyen elkészíthető tálban. Akár ebédre, vacsorára vagy gyors hétköznapi étkezésre, ez a szusitál tökéletes választás. A fanyar ecet, a lágy tonhal és a pirított nori különleges harmóniát ad a fogásnak, melyhez még savanyított gyömbért is kínálhatunk. Fedezd fel a tálban rejlő ázsiai élményt!
Hozzávalók
A salátához
A szusitálhoz
Tálaláshoz
Elkészítés
-
Keverd össze egy tálban a salátához a lila káposztát, uborkát, rizsecetet, kristálycukrot és sót. Hagyd állni 10 percig, hogy kissé bepácolódjon.
-
Főzd meg a szusirizst csomagolási útmutató szerint vagy használd a mikrós verziót. Keverj hozzá egy evőkanál rizsecetet és egy teáskanál fekete szezámmagot, majd hagyd hűlni.
-
Egy külön tálban keverd össze a leitatott tonhalat, a japán majonézt, a finomra vágott vöröshagymát és a szezámolajat.
-
Oszd el a rizst két tálba, rétegezd rá a tonhalas keveréket, majd helyezd a tetejére a pácolt salátát.
-
Szervírozd savanyított gyömbérrel és a pirított nori lapokkal a tálak mellé.
Megjegyzés
Tipp: Ha még intenzívebb ízre vágysz, szórd meg a tálat extra furikakéval vagy további szezámmaggal.
