Tojásos, sajtos kifli: Laktató és ínycsiklandó harapnivaló
A tojásos, sajtos kifli egyszerűen elkészíthető, mégis laktató és mennyei finomság, amely ideális gyors reggelinek vagy könnyű vacsorának. A ropogósra pirított kiflit lágy, habosra vert tojás és jó adag reszelt trappista sajt teszi különlegessé, a tetejére szórt köménymag pedig még ízletesebbé varázsolja ezt a harapnivalót. Készítsd el mindössze néhány hozzávalóból, és tálald friss, ropogós retekkel díszítve! A tojásos, sajtos kifli bármely napszakban garantáltan sikert arat, akár baráti vendégváróként, akár családi étkezésre készíted. Ez a könnyed, gyors étel a magyar konyha egyik sokoldalú kedvence, amely egész évben jól esik.
Hozzávalók
Elkészítés
-
A tojásokat egy tálban habosra verjük, hozzáadjuk a reszelt trappista sajtot, majd sózzuk és borsozzuk.
-
A kifliket hosszában félbevágjuk, majd előmelegített grillsütőben vagy serpenyőben kissé megpirítjuk.
-
A megpirított kifliket vékonyan megkenjük olvasztott vajjal.
-
A sajtos, tojásos masszát egyenletesen elosztjuk a kiflik tetején.
-
A kiflik tetejét meghintjük köménymaggal.
-
Grillsütőben 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük a kifliket.
-
Friss, felszeletelt piros retekkel díszítve azonnal tálaljuk.
Megjegyzés
A kifliket érdemes frissen sütni, így lesz igazán ropogós a végeredmény. A tojásos, sajtos masszába ízlés szerint aprított snidlinget vagy újhagymát is keverhetsz.
