Múmiás sült camembert – leveles tésztában, áfonyalekvárral
Hozzávalók
Elkészítés
-
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
-
A leveles tésztát terítsük ki, majd vágjunk belőle egy akkora négyzetet, amelybe a camembert teljesen becsomagolható.
-
A sajtot helyezzük a tészta közepére. A tetejére szórjuk a durvára aprított diót és a kakukkfüvet.
-
A tészta széleit hajtsuk a sajt köré, és alaposan nyomkodjuk össze az illesztéseket.
-
A megmaradt tésztából vágjunk 1 cm széles csíkokat, majd keresztben helyezzük a becsomagolt sajtra, mintha múmiapólyák lennének.
-
Hagyjunk egy kis szabad részt a szemeknek.
-
A tojást verjük fel a tejjel, majd kenjük meg vele a tészta felszínét.
-
Süssük 25–30 percig, amíg a tészta minden oldala aranybarna lesz.
-
Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk 5 percig pihenni. A félbevágott olajbogyókból alakítsuk ki a múmia szemeit.
-
A camembert-t melegen, áfonyalekvárral kínáljuk.
