Boszorkányseprűk sajtból: Egyszerű sós parti falatok Halloweenre
A Boszorkányseprűk sajtból igazi sós falatkakülönlegesség, amely nemcsak látványos, de percek alatt elkészíthető, így akár egy halloweeni buli vagy gyerekzsúr sztárja is lehet. Egyszerű hozzávalókból – sajtból, ropirúdból, friss snidlingből és egy kevés olívaolajból – kreatív és mókás ételdekoráció válik, amit bárki elkészíthet otthon. A sajtszeleteket klasszikus boszorkányseprűvé formázva a ropira tekered, snidlinggel átkötöd, így mindenkit lenyűgöző és finom sós falatok varázsolhatók mindenféle bonyolult konyhai eszköz és sütés nélkül. Válassz félkemény, hajlékony sajtot, hogy eredmény garantált legyen, és legyen a Boszorkányseprűk sajtból minden bulin kihagyhatatlan kreatív snack!
Hozzávalók
Elkészítés
-
A sajtszeleteket vágjuk félbe, hogy 12 kisebb téglalapot kapjunk.
-
Minden sajtdarab hosszabbik oldalán készítsünk egymástól körülbelül 3 mm-re párhuzamos bevágásokat. A bevágások a sajt szélességének körülbelül kétharmadáig érjenek.
-
A bevagdosott sajtdarabokat tekerjük a ropirudak egyik végére úgy, hogy a bevágott részek lefelé álljanak.
-
A snidlingszálakat néhány másodpercre mártsuk meleg vízbe, hogy hajlékonyabbak legyenek.
-
Mindegyik seprű sajtos részét kössük át egy snidlingszállal. A kötéshez egy apró csepp olívaolajjal megkenhetjük a sajtot.
-
A kész seprűket rendezzük tálra, és tálalásig hűtsük.
Megjegyzés
Tipp: Olyan félkemény sajtot válasszunk, amely hajlékony, de nem szakad könnyen. A túl vékony sajtszeletek nehezebben formázhatók.
