Mézes-ropogós csirkeszárny, zöldséges rizs
A mézes-ropogós csirkeszárny kívül ropogós, belül omlós, amelyet méz, szójaszósz és fokhagyma ízesít. Könnyed zöldséges rizzsel kínálva igazán ínycsiklandó fogás.
Hozzávalók
Elkészítés
-
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, majd sóval, borssal bedörzsöljük.
-
A mézet, szójaszószt, zúzott fokhagymát és olívaolajat elkeverjük, a szárnyakat ebben pácoljuk legalább 30 percig.
-
A bepácolt szárnyakat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 200 fokon kb. 35-40 percig sütjük, félidőben átforgatva.
-
A rizst enyhén sós vízben félpuhára főzzük.
-
Közben a répát és cukkinit kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, majd a rizst is, és összeforgatjuk.
-
A sült, ropogós csirkeszárnyakat a zöldséges rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés
A szárnyakat grillezni is lehet a még intenzívebb ízért.
