Kukacos földes muffinok – Látványos, izgalmas desszert Halloweenra
Kukacos földes muffinok – igazi különlegesség minden aprósütemény kedvelőnek, különösen Halloween alkalmából! A csokis muffinok puha textúrája, gazdag kakaós íze, valamint az étcsokoládé ganache és a morzsára tört Oreo keksz „földje” látványra és ízben is magával ragadó. A vicces gumicukorkukacok további vidámságot adnak a desszertnek – garantáltan mosolyt csalnak mindenki arcára. Ez a vidám muffin ideális választás gyerekzsúrokra, bulikra, tematikus ünnepekre. Az elkészítés egyszerű, kezdők is bátran belevághatnak. Fedezd fel a csokis-cukorkás muffinvilágot, legyen a te asztalodon is a Kukacos földes muffinok!
Hozzávalók
A muffinokhoz
A díszítéshez
Elkészítés
-
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra, és béleljünk ki egy 12 mélyedéses muffinsütőt papírkapszlikkal.
-
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport és a sót.
-
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet és az olajat.
-
A nedves hozzávalókat öntsük a száraz keverékhez. Dolgozzuk össze, végül fokozatosan keverjük hozzá a forró vizet.
-
A hígabb állagú tésztát osszuk el a muffinformákban, körülbelül kétharmadukig töltve őket.
-
Süssük 18–22 percig, amíg a közepükbe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki. Rácson hagyjuk teljesen kihűlni.
-
A tejszínt forrósítsuk fel, de ne forraljuk. Öntsük az apróra tört étcsokoládéra, várjunk 2 percet, majd keverjük simára.
-
A csokoládékrémet hagyjuk kenhető állagúra hűlni. Közben az Oreo kekszeket aprítógépben törjük finom morzsává.
-
Kenjük meg a muffinok tetejét csokoládékrémmel, majd bőségesen szórjuk meg kekszmorzsával.
-
Mindegyik muffinba nyomjunk két gumicukorkukacot úgy, mintha a földből bújnának elő.
Megjegyzés
A muffinokat akár előző nap is elkészítheted, a díszítést viszont friss fogyasztás előtt érdemes elvégezni, hogy a kukacok ne olvadjanak bele a csokoládékrémbe.
