Disznótoros tepsis sült hurkával és kolbásszal, hagymás krumplin sütve
A Disznótoros tepsis sült hurkával és kolbásszal, hagymás krumplin sütve igazi tartalmas, laktató fogás, amely tökéletes választás hideg napokon vagy amikor valami igazán házias ételre vágyunk. Ebben a receptben a füstölt kolbász és a szaftos hurka összesül a fűszeres, sülő hagymás burgonyával, amitől minden falat mennyei lesz. Az egész étel egy tepsiben készül, így egyszerűen elkészíthető, minimális mosogatnivalóval. A sült hagyma és a fokhagyma különleges zamatot ad a krumplinak, miközben a hurka és a kolbász szaftja átjárja az egész egytálételt. Ideális választás családi ebédekre, baráti összejövetelekre vagy akár ünnepi alkalmakra is. Ez a disznótoros tepsis sült nemcsak ízletes, hanem látványos is, hiszen a ropogós kolbász és a pirult burgonya aranybarna színe garantáltan mindenkit asztalhoz csalogat. A tepsis elkészítésnek köszönhetően a hozzávalók remekül összeérnek, így minden falatban érezhető lesz az autentikus magyar ízvilág. Próbáld ki ezt az egyszerű, de nagyszerű receptet, ha valami igazán kiadós és finom tepsis ételt szeretnél készíteni!
Hozzávalók
Elkészítés
-
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra (légkeveréses 175°C).
-
A burgonyát hámozzuk meg, karikázzuk fel, és helyezzük egy nagy tepsibe.
-
Adjuk hozzá a félkarikára vágott vöröshagymát és az aprított fokhagymát.
-
Locsoljuk meg napraforgóolajjal, adjuk hozzá a zsírt, majd szórjuk rá a sót, borsot, pirospaprikát és majoránnát.
-
Keverjük alaposan össze, hogy a fűszerek mindenhol bevonják a krumplit és a hagymát.
-
Osszuk el a burgonyás keveréket egyenletesen a tepsiben, majd helyezzük rá a hurkát és a kolbászt.
-
Fedjük le alufóliával, és tegyük a sütőbe 40 percre.
-
Vegyük le a fóliát, és süssük további 20 percig, amíg a hurka és a kolbász szépen megpirul, a krumpli pedig puhára sül.
-
Tálaljuk friss savanyúsággal vagy salátával.
