Túrós rétes réteslapból – egyszerű túrótöltelékkel
Fedezd fel, milyen gyorsan és könnyedén készíthetsz mennyei Túrós rétest réteslapból! Ezzel a praktikus recepttel akár 5-6 főt is vendégül láthatsz, miközben a bolti réteslapnak köszönhetően jelentősen megrövidül az elkészítési idő. Az omlós tészta és a gazdagon töltött, ízes túró keveréke minden alkalomra tökéletes választás, legyen szó családi ebédről, ünneplésről vagy egy hétköznapi desszertvágyról. A reszelt citromhéj és az aszalt sárgabarack fenségesen kiegészíti a túrót, a rétes ráadásul porcukorral vagy vaníliasodóval tálalva válik igazán felejthetetlenné. Nem kell hozzá konyhatündérnek lenned – próbáld ki te is!
Hozzávalók
Elkészítés
-
A túrót villával összetörjük, majd simára keverjük a tojással, kristálycukorral, vaníliás cukorral, búzadarával, reszelt citromhéjjal és az apróra vágott aszalt sárgabarackkal.
-
A réteslapokat egy enyhén nedvesített konyharuhára terítjük, egyesével; mindegyik lapot olvasztott vajjal megkenjük, mielőtt a következő lapot ráraknánk.
-
A túrótölteléket egyenletesen elosztjuk a lapok alsó harmadán. A két oldalt óvatosan behajtjuk, majd a rétest feltekerjük.
-
Az összeállított rétest tepsire helyezzük, tetejét szintén megkenjük olvasztott vajjal.
-
Előmelegített, 175 °C-os sütőben 25-30 percig sütjük, míg szépen megpirul.
-
Ha szép szeletelést szeretnél, keverj ki 1 ek porcukrot 50 g tejföllel, kend a rétes tetejére, és süsd további 5 percig.
-
Porcukorral meghintve vagy vaníliasodóval tálaljuk.
Megjegyzés
Az aszalt sárgabarack pikáns ízt ad, de tetszés szerint más aszalt gyümölccsel is elkészítheted.
