Egyszerű sajtos rúd recept

Adag: 6 Teljes Idő: 1 óra 10 perc Nehézség: Kezdő
Pihe-puha, kívül ropogós sajtos rúd, amit mindenki imádni fog.

Egyszerű sajtos rúd recept

A sajtos rúd az egyik legnépszerűbb sós vendégváró finomság, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz otthon is. Ez a recept lépésről lépésre végigvezet a tökéletes, omlós és roppanós sajtos rúd elkészítésén, így akkor is bátran belevághatsz, ha még kezdő vagy a sütés világában. A házi sajtos rúd frissen sülve ellenállhatatlan illattal tölti meg a konyhát, kívül aranybarna és ropogós, belül pedig puha és omlós. Kiváló választás családi összejövetelekre, baráti bulikra, ünnepi alkalmakra vagy akár egy hétköznapi nassoláshoz is. A receptben a vaj és a tejföl együttese garantálja a tésztaszerkezet tökéletességét, míg a reszelt sajt intenzív ízt és extra ropogósságot kölcsönöz. Ízlés szerint akár füstölt sajttal vagy magvakkal is gazdagíthatod. A tészta könnyen nyújtható és formázható, így gyerekekkel is szuper közös program lehet a sütés. A sajtos rúd remekül bírja a tárolást, így előre is elkészítheted, hogy mindig legyen kéznél egy adag házi, sós ropogtatnivaló.

Előkészítési idő 20 perc Főzési idő 20 perc Pihentetési idő 30 perc Teljes Idő 1 óra 10 perc Nehézség: Kezdő Adag: 6 Kalóriák: 130 Legjobb évszak: Egész évben

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a sót és a sütőport keverd össze egy nagy tálban.

  2. Add hozzá a hideg, felkockázott vajat, majd gyors mozdulatokkal morzsold el a liszttel.

  3. Keverd hozzá a reszelt sajtot, majd üsd bele a tojást és add hozzá a tejfölt.

  4. Gyorsan gyúrd egynemű tésztává, majd csomagold fóliába, és pihentesd a hűtőben 30 percig.

  5. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (alsó-felső sütés).

  6. Lisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát kb. 0,5 cm vastagra.

  7. Vágd fel a tésztát kb. 1,5 cm széles és 8-10 cm hosszú rudakra.

  8. Helyezd a rudakat sütőpapírral bélelt tepsire, kend meg felvert tojással, és szórd meg a tetejüket reszelt sajttal.

  9. Süsd aranybarnára 18-20 perc alatt.

  10. Hagyd kicsit hűlni, majd tálald.

Elkészítetted ezt a receptet?

Készítsd el, fotózd le, és jelöld be a #Finomlesz.hu hashtaget, hogy láthassuk a te verziódat is!

Legyél te is a közösségünk része!

Tedd el későbbre! Kattints ide, és mentsd el a receptet a saját Pinterest tábládba, hogy bármikor megtaláld!

pinit
Receptkártya készítője WP Delicious

Szóljon hozzá!

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük