Házi Tojáskrém recept – Gyors szendvicskrém ötlet

Adag: 4 Teljes Idő: 20 perc Nehézség: Kezdő
Selymes, ízletes tojáskrém mindennapi reggelekhez!

Házi Tojáskrém recept – Gyors szendvicskrém ötlet

A házi tojáskrém egy megunhatatlan klasszikus a magyar reggelik és uzsonnák világában. Bár a boltok polcain is megvásárolható, az otthon készített változat sokkal finomabb, egészségesebb és egyedibb lehet, hisz saját igényeink szerint alakíthatjuk az ízeket, összetevőket. A tojáskrém fő hozzávalója természetesen a főtt tojás, mely krémes állagúvá keverve a mustár, vaj, majonéz és friss zöldfűszerek segítségével teljesedik ki. Számos variációja létezik: készíthető sima állagúra botmixerrel, vagy darabosra villával törve. Friss petrezselyemmel, snidlinggel vagy újhagymával bármikor feldobhatjuk, így igazán tavaszias, üde ízt kapunk. A tojáskrém szendvicsen, pirítóson vagy akár töltött zsemlében is kiváló, pikáns ecetes uborkaszeletekkel különösen izgalmas. Gyors elkészítése miatt tökéletes választás rohanós hétköznap reggelekre, iskolai tízóraira vagy vendégváró falatnak. A recept könnyen variálható: akik szeretik a csípőset, adhatnak hozzá kevés pirospaprikát, borsot vagy mustárt. Egyszerű, olcsó, de annál nagyszerűbb étel – próbáld ki te is ezt a klasszikus tojáskrémet, amely minden generáció kedvence lehet! Hűtve akár 2-3 napig is eláll jól záródó dobozban a hűtőben, így előre is elkészíthető. Fogyasztása előtt érdemes átkeverni, hogy krémes maradjon. A házi tojáskrém receptjével minden reggel vagy gyors vacsora alkalmával könnyű, laktató és ízletes ételt varázsolhatsz az asztalra!

Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 10 perc Teljes Idő 20 perc Nehézség: Kezdő Adag: 4 Kalóriák: 180 kcal/adag Legjobb évszak: Egész évben

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat keményre főzzük (kb. 10 percig), majd hideg vízben lehűtjük, megpucoljuk.

  2. A kemény tojásokat apró kockákra vágjuk, vagy villával összetörjük egy tálban.

  3. Hozzáadjuk a vajat, majonézt és mustárt, majd az egészet alaposan elkeverjük, hogy krémesebb állagot kapjunk.

  4. Ízesítjük sóval, borssal, majd belekeverjük a finomra vágott petrezselymet és snidlinget.

  5. A tojáskrémet ízlés szerint azonnal tálalhatjuk friss kenyérre, pirítósra kenve, vagy letakarva, hűtőben pihentetve még selymesebbé tehetjük.

Megjegyzés

Egy kevés apróra vágott csemegeuborka vagy pár csepp citromlé még frissítőbbé teszi a tojáskrémet. Gluténmentes kenyérrel tálalva gluténmentes fogás készíthető.

Elkészítetted ezt a receptet?

Készítsd el, fotózd le, és jelöld be a #Finomlesz.hu hashtaget, hogy láthassuk a te verziódat is!

Legyél te is a közösségünk része!

Tedd el későbbre! Kattints ide, és mentsd el a receptet a saját Pinterest tábládba, hogy bármikor megtaláld!

pinit
Receptkártya készítője WP Delicious

Szóljon hozzá!

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük