Nyomtatási nézetben való szerepeltetés:

Túrós csusza szalonnával

Előkészítési idő 15 perc
Főzési idő 30 perc
Teljes Idő 45 perc
Főzési eljárás:
Nemzeti konyha:
Tanfolyamok:
Nehézség: Könnyű
Adag: 4
Kalóriák: 550
Legjobb évszak: Egész évben
Leírás

Az igazi magyar túrós csusza ropogósra pirított Szalonnával, krémes Tejföllel és friss Túróval készül. Ez a recept részletesen bemutatja, hogyan lehet egyszerűen elkészíteni ezt a hagyományos fogást.

Hozzávalók
  • 400 g Csuszatészta
  • 250 g Túró
  • 200 g Füstölt Szalonna
  • 200 g Tejföl
  • 1 ek Sertészsír (vagy Olaj)
  • Só
Elkészítés
  1. 1
    A Csuszatésztát lobogó sós vízben kifőzzük majd leszűrjük és kevés zsiradékkal átforgatjuk hogy ne ragadjon össze.
  2. 2
    A Szalonnát felkockázzuk és egy serpenyőben zsírjára pirítjuk amíg aranybarna és ropogós nem lesz. A keletkezett zsírt félretesszük.
  3. 3

    A leszűrt forró Tésztát összekeverjük a Túróval

  4. 4
    A tetejére rászórjuk a ropogós Szalonnakockákat és meglocsoljuk egy kevés szalonnazsírral.
  5. 5

    Forrón tálaljuk a tejföllel kínálva.

Megjegyzés

Ízlés szerint apróra vágott kaporral vagy snidlinggel is megszórhatjuk.

Olvasd online https://www.finomlesz.hu/receptek/turos-csusza-szalonnaval/