A Mint julep koktél igazi ikonikus ital, amely a bourbon kedvelők szívét is rabul ejti, különösen nyári napokon. A limonádénál komplexebb, mégis egyszerűen elkészíthető hűsítő ital, melynek intenzív mentás aromája tökéletesen párosul a karakteres bourbon whisky-vel. A Ment julep eredetileg az amerikai déli államokban terjedt el, ahol mára a Kentucky Derby hivatalos koktéljává vált. Jellegzetes jegye, hogy nagy mennyiségű tört jéggel (crushed ice) készül, ettől igazán frissítő, még a legmelegebb nyári délutánok is feledhetővé válnak egyetlen korty után. Az ital elkészítése rendkívül egyszerű, nem szükséges különleges bárfelszerelés, csak egy keverőpohár vagy shaker, egy hosszabb kanál, és a hozzávalók. Fontos, hogy friss mentaleveleket használjunk, melyek kiemelik a koktél zamatát. A cukorszirup gyorsan elkészül, de készen is beszerezhető. A Mint julep koktél nem csak ízében különleges, hanem látványában is: a poharat beterítő harmatos jég és a díszítő nagy mentalevél mindenkit lenyűgöz. Ideális választás baráti összejövetelekre, kerti partikra vagy épp egy nyugodt, relaxáló estére. Frissítő, lendületes és garantáltan elvarázsolja a koktélkedvelőket. Próbáld ki te is, és éld át az amerikai déli életérzést otthonodban!
Tedd a bourbon whiskyt, a friss mentaleveleket és a cukorszirupot egy shakerbe vagy keverőpohárba.
Tölts hozzá néhány jégkockát, majd alaposan rázd össze, hogy a mentás aroma kioldódjon.
Szűrd át a keveréket egy magas pohárba vagy julep tinbe, amelyet előzőleg megtöltöttél tört jéggel.
Egy hosszú kanál segítségével keverd át óvatosan az italt.
Töltsd fel a poharat további tört jéggel, hogy jól megteljen.
Díszítsd egy nagy mentalevéllel, helyezd bele a szívószálat, és már fogyasztható is.
Tipp: A cukorszirupot egyszerűen otthon is elkészítheted: keverj össze két rész cukrot egy rész meleg vízzel, és hagyd teljesen feloldódni.