A "Baconbe tekert csirkemáj rizibizivel, air fryerben" tökéletes választás, ha igazán különleges és gyorsan elkészíthető ételt keresel! A szaftos csirkemáj és a ropogós bacon párosa különleges mustáros fűszerezést kap ebben a receptben, melyet az air fryer technológia egyszerűsít le igazán kényelmesen elkészíthető fogássá. Az ételhez tökéletesen illik a klasszikus rizibizi, vagyis a párolt rizs friss, roppanós zöldborsóval, mely selymes olívaolajjal és kellemesen sós ízzel egészíti ki a menüt. Ez a recept nem igényel nagy tapasztalatot vagy speciális hozzávalókat, mindössze néhány alapanyagra és egy air fryerre van szükséged. Az előkészületek alatt a csirkemájat mustáros-bacon bundába tekerjük, majd rövid idő alatt tökéletesre sütjük az air fryerben. Közben elkészítjük a rizibizit, melyhez mindössze rizsre, zöldborsóra, olajra, sóra és vízre van szükség. Ideális, hogy a mindennapokban vagy akár hétvégi ebédként is szenzációs ételt tehess az asztalra. Könnyen variálható, nem terheli meg a gyomrot, fehérjében gazdag és egészséges. Próbáld ki ezt az ízletes kombinációt – a baconbe tekert csirkemáj rizibizivel air fryerben biztosan az egész család kedvence lesz!
A kétféle mustárt keverd össze egy tálkában.
Teríts ki minden bacon szeletet, kend meg őket a mustáros keverékkel.
Szórd meg a bacont egy kevés sóval és majorannával.
Tekerd a csirkemáj darabokat a baconbe, majd rögzítsd fogpiszkálóval.
Helyezd bele a tekercseket az air fryer kosarába, és 175 fokon süsd 15 percig. Sütés közben óvatosan fordítsd meg 1-2 alkalommal.
Önts egy kevés vizet az air fryer tartályába a megfelelő páratartalom érdekében.
Közben rizibizihez hevíts fel 1 ek olívaolajat, majd pirítsd meg benne a rizst üvegesre.
Öntsd hozzá a 4 dl vizet, add hozzá a sót és a fagyasztott zöldborsót.
Lefedve, alacsony lángon főzd 20-25 perc alatt puhára a rizst és borsót.
Tálald a frissen sült baconbe tekert csirkemájat a meleg rizibizivel.
A csirkemájat sütés előtt érdemes papírtörlővel leitatni, hogy ne engedjen túl sok levet. Ha intenzívebb ízt szeretnél, a májat egy éjszakára be is pácolhatod mustárban.