Hozzávalók:

• 2 doboz darabolt konzerv ananász
• 2,5 dl sűrű főzőtejszín
• 3-4 evőkanál citromlé
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 dl tej
• 4 – 5 evőkanál kókuszreszelék
• 1/2 csomag szeletelt mandula

Elkészítés:
Az egyik ananászkonzerv egészét, a másiknak cc a felét levestül beleöntöm egy nagy tálba, hozzáadom a tejszínt, a tejet, és a cukrot, és alaposan összeturmixolom, majd a citrom levével ízesítem. Elkeverem, lefedem, és hűlni hagyom legalább egy órát. Forró serpenyőben szórom a mandulaszeleteket és pirítani kezdem, amikor már félig jó, akkor hozzáadom a kókuszreszeléket, és együtt pirítom tovább. a hideg levest kis tálkákban tejszínhabbal és a pirított mandulás kókusszal megszórva tálalom. Fontos, hogy mivel nem főzött leves, ezért 24 órán túl, nem szabad tárolni!

A receptet küldte: Edu
Köszönjük